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Mirtillo rosso

I mirtilli (L. Empetrum nigrum) sono naturalmente ricchi di acido benzoico, che conferisce alle bacche una lunga durata. I mirtilli sono la pianta più comune in Russia, Finlandia ed Estonia. Sono usati per produrre marmellata, gelatina e composta.

Perché preferire i nostri mirtilli rossi?

Nutrition Elements
Value for 100g
Mineral Elements
Value for 100g
Vitamins
Value for 100g
Calories
52,6 kcal
Potassium (K)
89,0 mg
C
11,0 mg
Water
86,3 g
Calcium (Ca)
20,0 mg
A
1,75 µg
Carbohydrates
11,5 g
Phosphor (P)
16,0 mg
β-karoteen
21 µg
Fiber
3,7 g
Magnesium (Mg))
9,0 mg
B1
0,05 mg
Proteins
0,8 g
Manganese (Mn)
3,2 mg
B2
0,04 mg
Lipids
1,2 g
Sodium (Na)
2,0 mg
B3
0,50 mg
Ashes
0,3 g
Ferrum (Fe)
0,4 mg
B5
0,12 mg
Fructose
4,2 g
Copper (Cu)
0,07 mg
B6
0,01 mg
Glucose
4,3 g
Zinc (Zn)
0,18 mg
E
1,6 mg
Saccharose
0,2 g
Iodine (I)
0,15 μg
Folaadid
2,0 µg
Starch
0,1 g
Chromium (Cr)
1,0 μg